03 märts 2011

Kiire panniroog

"Võrratu panniroog" Nigella Lawsoni raamatust "Nigella Express"

Kogus 2le:
õli
300 g kanafileed
400 g külmutatud wok-köögivilju (kasutasin Rainbow idamaiseid)
50 ml sojakastet
50 ml šerrit
400 g purk Cannellini ube

Kuumuta õli pannil ja pruunista selles kanaribad. Kui liha pole enam roosa, lisa köögiviljad. Kui köögiviljad hakkavad pehmenema, vala juurde soja ja šerri. Kui kõik korralikult läbi kuumenenud, siis lisa oad ja sega korralikult läbi. Serveeri kohe.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar