Peedisupp

Kust ma selle supi retsepti sain, enam ei mäleta. Igastahes maitseb super hästi ja on väga lihtne teha.

Vaja on:
2 peeti
3 porgandit
250 g hakkliha
1 cm ingverijuur
1 sibul
1 küüslauguküüs
sidrunimahl
kalakaste
puljongikuubik
u. 1,5 l vett
hapukoort

Valmib nii:
Riivi köögikombainis peedid ja porgandid. Prae pannil hakkliha sibula ja küüslauguga. Lisa riivitud ingver ja riivitud köögiviljad. Hauta. Tõsta potti ja lisa puljongi kuubik ning vesi. Keeda kuni köögiviljad pehmed. Maitsesta kalakastme ja sidrunimahlaga. Serveeri hapukoorega!