Vaja läheb:
100 g peekonit
värsket sibulat
paar küüslaugu küünt
1 tl rosmariini
350 g kanafileed või kondita kintsuliha
soola
125 ml valget veini
400 g purk purustatud tomateid
2 loorberi lehte
1 spl suhkrut
400 g purk valgeid (Cannelini) ube
Valmib nõnda:
Prae pannil tükeldatud peekon, tükeldatud kana, hakitud sibul ja küüslauk. Maitsesta soolaga ja lisa rosmariin. Vala juurde vein ja lase keema. Lisa tomatid, loorberilehed ja suhkur ning hauta kaane all 20 minutit. Kurna oad ja pane potti. Toit on valmis kui oad on läbi kuumenenud. Hääd isu! Kõrvale võib serveerida riisi. Kogus 4le.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar