25 veebruar 2011

Šokolaadi õunakook

Selle retsepti sain u. 3 aastat tagasi sõbranje Anxu käest, kui ta tegi seda esmakordselt meie plixide pidžaamapeol.

3-4 õuna
200 g tumedat šokolaad
150 g võid
3 muna
1,5 dl suhkrut
2,5 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl kaneeli
1 tl vanillisuhkrut
törts soola
fariinisuhkrut

Tükelda ja viiluta õunad. Samal ajal sulata või šokolaadiga. Klopi munad suhkruga vahtu ja sega hulka kuivainete segu. Lisa sulašokolaad. Siis sega hulka tükeldatud õunad ja kalla võiga määritud koogivormi. Peale raputa fariinisuhkrut. Küpseta 175°C ahjus 45 minutit. Mmmmaitsev...

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar