Nami-Nami viitas FB-s väga huvitavale supile Juta blogis, mis tekitas kohe tahtmise see järele proovida. Algne retsept on pärit BBC GoodFood saidilt. Praeguste külmade ilmadega ideaalne sooja andev roog ja mis peamine - imelihtne valmistada!
Kogus 2le sööjale:
1 sibul
2 küüslauguküünt
3 cm jupp ingveri
1 tšillikaun või tl tšillipulbrit (vastavalt maitsele!)
1 konserv purustatud tomateid
500 ml (köögivilja)puljongit
2 spl maapähklivõid
Pane sibul, küüslauk, ingver ja chilli köögikompaini ning püreesta. Kuumuta potis õli ja lisa sinna eelpool valmistatud pasta. Küpseta segades 3-4 minutit. Lisa tomatikonserv ja puljong. Maitsesta ja keeda 20 minutit. Lisa maapähklivõi, sega ja lase veel keeda 5 minutit. Siis püreesta sauseguriga ühtlaseks.
No näed, tänu imelihtsale Aafrika supile sattusin Sinu blogisse ka! Tore, et supp Su blogi ridadele jõudis ja kindlasti tulen teinekordki Su katsetusi kaema :)
VastaKustuta